Ensaio - Análises Físico-químicas
AlergênicosComposição Centesimal e Análise NutricionalContaminantes InorgânicosDemais Análises Físico-químicasEnsaios em Aguardantes de Cana e CachaçasMicotoxinasPotabilidade de Água
Composição Centesimal e Análise Nutricional
Objetivo
Apoiar o setor industrial de alimentos na quantificação analítica dos principais alergênicos que possam estar presentes na composição dos produtos através de ensaios físico-químicos.
Público Alvo
Indústrias e Comércios de alimentos de pequeno, médio e grande porte.
Carga Horária
Definida em função da complexidade das análises.
Plano de Trabalho
Elaborar Proposta Comercial.
Realizar a(s) análise(s) laboratoriais.
Apresentação dos Relatórios de ensaio.