Consultoria - Segurança de Alimentos
Soluções que se referem à prática de medidas que permitam o controle da entrada de qualquer agente que promova risco à saúde ou integridade física do consumidor. Portanto, ela é consequência do controle de todas as etapas da cadeia produtiva, desde o campo até a mesa do consumidor.
APPCC: Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Auditoria Conforme Protocolos de Segurança de Alimentos e de Boas Práticas de Fabricação
BPF: Boas Práticas de Fabricação
Implantação da Norma Internacional de Sistemas de Gestão em Segurança de Alimentos: FSSC 22000
Programa Alimento Confiável
