Consultoria - Segurança de Alimentos
Curso de Formação em Auditor Interno na FSSC 22000
Linha de atuação: Consultoria em Tecnologia
Área de atuação: Consultoria para atendimento de Legislação, Normas e Regulamentos Técnicos
Categoria: Consultoria em Processo Produtivo
Objetivo
Qualificar profissionais da cadeia produtiva de alimentos para desempenhar auditorias internas de um Sistema de gestão de segurança de alimentos, baseado nos princípios das normas de referência. Fornecer conhecimento na interpretação dos requisitos das normas referenciadas para implementação do sistema de gestão de segurança de alimentos e para detecção de oportunidade de melhoria na cadeia produtiva de alimentos.
Público Alvo
Profissionais da área de produção, qualidade e/ou segurança de alimentos em organizações industrializadoras de alimentos.
Carga Horária
A carga horária para o atendimento será determinada de acordo com o escopo do Curso.